Tko sam ja?

Kvasoteka je amaterski blog jednog zaljubljenika u kuhinju, sezonca koji radi okolo po kuhinjama a zimi skupljeno znanje koristi isprobavajući razno razne recepte. Najviše guštam u tijestima ali mi se i slatko omililo zadnjih godina. Hoće to sa godinama.

Svi recepti su isprobani i nastali su ili slučajnim pronalaskom na netu ili su modificirani iz neke od knjiga koje posjedujem, a pod modificirano mislim da su neki sastojci zamijenjeni pristupačnijima a tehnike izrade jednostavnijima. 

Nadam se da ćete uživati u receptima i Vi i Vaše nepce.