Sad ćeš vidjeti kako je lako i jednostavno napraviti kruh. Opet uveli neradne nedjelje a ti nemaš kruha? Nema frke, sad ćeš imati još bolji nego kupovni.
Pazi sad recepta...Ovo bi bio neki basic recept za kruh a ti se možeš slobodno igrati sa brašnima, samo imaj na umu da manje glutenska brašna slabije dižu kruh i daju drukčiju teksturu. Pa ti sad vidi... U ovom receptu baza je lonac...peče se poklopljen u loncu na 220 kako bi se stvorila vlaga i da bi dobili bolju koricu i ljepši kruh.
Ne moraš imati skupi fensi lonac kakve nam vole gurati da ih MORAMO imati, jednako dobro će poslužiti bilo koji lonac sa poklopcem za kojeg si sigurna da može u pećnicu.
Prije stavljanja kruha u lonac zareži ga oštrim nožem ili britvicom. Ni za to ti ne treba skupi gadget, old skul britvica će biti odlična. Zarezujemo ga da se fino otvori putanjom kakvu mi želimo.
I to je to...puno priče malo rada. Probaj, vidit ćeš da je lako.
Add comment
Comments